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Lasergemüse

von Viatico (Kommentare: 0)

Es gibt viele Wege Gemüse oder Obst zu kennzeichnen. Gut, dass es eine Pflicht gibt, das Herkunftsland anzugeben. Ich möchte auch wissen, dass mein Produkt nicht gentechnisch verändert ist, oder bestrahlt. Aber möchte ich wirklich zu diesem Zweck einen Nicht-Bio-Aufkleber auf meinem Bio-Apfel vorfinden?


Ehrlich gesagt, ist mir das ziemlich suspekt. Ich kann mir nicht vorstellen, dass es gesund ist, den Kleber, der beim Abziehen eines Plastiklabels verbleibt, mit zu essen. So schneide ich großzügig aus.


Eine neue, von der EU auch genehmigte, Kennzeichnungsart (Quelle Artikel der Firma Bluhm in der  „Produktion“)  verspricht Abhilfe. So wird in Zukunft mein Gemüse gelasert. Entweder wird die Information in das Gemüse gebrannt, oder eine kleine Schicht des Gemüses wird abgetragen.


Eigentlich eine gute Idee, da definitiv besser als Umverpackung und Kleber. ABER obwohl ich das ja als Marketeer gar nicht sagen sollte… je kleiner die gelaserte Fläche, desto mehr Originalfläche habe ich. Also Leute…lasst doch das „REWE“-Logo oder „NATUR-GUT“ Emblem weg. … es sei denn es ist für eine Werbung auf der Messe - das ist natürlich prima:

Bluhm-Systeme gelaserter Aprfel

Interessant ist jedoch auf jeden Fall die Firma Bluhm, die zahlreiche Innovationen in der Produktkennzeichnung entwickelt hat und immer wieder neue Wege geht. Daumen hoch, das gefällt uns!

 

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